人最不能拒绝的东西就是美食, 所以就有很多通过美食这个题材创作的作品。在日本动漫中,最为出名的就是《中华小当家》和《食戟之灵》,前者就不多说了,主要是以中华料理为主。但在《食戟之灵》这个集全世界美食于一体的大成之作,我居然没看到出现过韩国的美食?
在这部动画中的设定中,是以一个虚构的料理学院“远月学园”为舞台,在这个学校培养的学生拥有高超的技巧,他们通过各种料理来对决高下。
主角还是以各种传统日式为主,加上自己特色烹调而成。而其他登场的角色大多是有自己主攻菜系,有像是国家特色的法国料理,意大利菜系,西班牙料理,中华料理等等,也有那种食材专研,像是肉制品,海鲜,香辛料等等,可以说是几乎囊括了全世界的所有菜系和食材。
我是没看过原著漫画,不知道后续的剧情发展,可我把已经出的4季动画都看了个遍,发现目前动画里面没有出现过任何韩国的元素,就连出现的泡菜都是西式泡菜和印度泡菜。
不过我在日本的另一部美食作品《孤独的美食家》中好像找到了韩国料理的身影。在剧中主角五郎要前往韩国首尔出差,在工作之余他探访了当地的美食。可我看到的美食全部都是韩国自己的特色,辗转了多家店铺,五郎还是逃不过泡菜,烤肉,石锅拌饭这三样东西。
的确,好像我们谈到韩国料理,第一想到就是泡菜,第二想到的大概就是烤五花肉,这也是普通韩国民众最喜欢吃的美食。只是对于东亚的其他国家来说,像是拥有八大菜系,N多小系的中国,喜欢做精致料理的日本来得寒酸了点。记得在此前的一个台风事件中,日本人为了存粮抢空了货架,唯独只有韩国的泡面还无人问津。
当时有网友表示韩国料理太辣了,自己吃不惯。这一下子就被其他网友识破了,因为旁边同样主打辣味的四川担担面也抢购一空。也有人表示,仅仅是因为韩国料理难吃,卫生也不好,就算饿死也不会考虑。
我觉得在日本动漫中很少有韩国美食有几个原因。
首先是日韩关系紧张,无论是经济制裁还是人民的互相仇恨都有关系。其次韩国料理还真没啥好讲的,种类这的太少,制作起来难以达到高大上给人一种惊喜的感觉,所以就很少会出现了。