哈哈，这个问题有意思了，水门可以和初代一样顺开仙术，为啥还说自己不擅长仙术？实际上水门能够迅速发动仙术多亏了秽土转生状态以及剧情需要，下面具体说明一下。
想要发动仙人模式的条件非常苛刻，不但需要拥有大量的查克拉储存量，还要让自身查克拉和身体吸收的自然能量融合，水门的战斗模式并不适合使用仙人模式。
水门说自己不擅长使用仙人模式的根本原因在于凝聚仙术查克拉的时间太长了，普通忍者发动忍术只需要调用自己身体内细胞产生的查克拉，但是想要发动仙人模式需要让忍者自身的查克拉和身体吸收的自然能量混合产生新的仙术查克拉，这一过程是非常缓慢的，不能轻易加速，如果混合的比例不对就有可能会石化。
而众所周知水门在火影中的战斗模式基本上是依靠飞雷神＋螺旋丸＋体术＋通灵术构成的，其中的飞雷神，螺旋丸以及通灵术都是消耗查克拉的大户。因此对于水门来说想要在保持自身常规优势的同时还要凝聚仙术查克拉并不现实，花费的时间过长，水门的战斗模式基本上都是处于不断位移的过程中，不可能有机会长时间凝聚查克拉。鸣人能够顺利发动仙人模式除了天赋以外（自身查克拉和自然能量融合速度比自来也和波风水门快得多），还利用了影分身。
水门不擅长仙术的原因在于凝聚仙术查克拉耗费时间太久，同时自身不可能长时间让自身查克拉和自然能量维持在合适的比例内。因此水门的战斗风格和天赋差异让其并不适合使用仙人模式。
水门在火影后期能够顺利发动仙人模式多亏了秽土转生模式的支持，以及剧情需要。
由于秽土转生状态的水门使用的是活人载体行动，因此不必担心身体因为快速凝聚仙术查克拉而石化，另外秽土转生本身的无限查克拉供给也缩短了水门发仙人模式的时间。
而且水门能够快速开仙人模式是为了对付六道斑的求道玉，按照水门在战斗中的观察，能够破解求道玉的只有仙术以及体术，而当时正派角色中只有波风水门能够使用仙术，卡卡西和我爱罗都不会仙术，迈特凯要准备发动八门遁甲，因此这种情况下波风水门开启仙人模式是为了剧情能够顺利开展下去，否则没有仙术的作用迈特凯的八门遁甲可能根本不能击中六道斑的本体，我爱罗，卡卡西以及波风水门都会有生命危险。而剧情中显示即使波风水门开启了仙人模式，面对六道斑依旧处于下风。
最后总结一下，个人认为波风水门能够顺利开启仙人模式得益于剧情需要（保证正派人物不被六道斑的求道玉攻击）以及秽土转生状态的能力加成。常规状态下的波风水门做不到快速凝聚仙术查克拉以及维持长时间的仙人模式，分析不到位地方请见谅，各位有其他想法欢迎留言讨论。
